CONCEPT 《飲食事業のコンセプト》
「健康長寿は、食にある」と私たちは思っています。
健康長寿になるために必要な3つのこと
1 運動
2 睡眠
3 食事
私たちに出来ること
あなたの代わりに運動することは出来ません
あなたの代わりに眠る事も出来ません
あなたの代わりに健康にいい食事の提供は出来ます。
先日の同窓会でみんなに聞いてみました。
「どんな風に残りの人生を生きたい？」
すると帰ってくる言葉は、みな同じ答えでした。
「元気なままで、長生きしたい。」
そのために何かやってる？
「スポーツジムに通っている。」
「最近マラソンを始めた。」
「高級まくらを買ったよ。」
食べるものはどんな物？
「私はお昼はコンビニ弁当、夜はお酒。」
「毎日、昼も夜も外食だから、偏ってるかも。」
「最近食べ過ぎで、コレステロール値が大変。」
「この間、医者に血糖値が異常だって言われた。」
そこからは、腰が痛い、寝起きが悪い、薬を毎回10種類は飲んでる
医者から人の3倍以上血糖値が高いって言われたなど
みんなの体が悪い自慢話で大盛り上がり！
みんな健康長寿を望んでいる割には
食事に気を使っている人が、あまりにも少ない
・食事に気を使いたくても、作ってくれる人がいない
・自分で作るのはめんどくさい
・毎日の献立を考えるのは億劫だ
・つい外食に頼ってしまう。
私達は、そういう人達のために、外食でも健康長寿につながる食生活が出来る
環境作りがしたいと考えます。
現在３店舗を運営していますが
それは、直接お客様からの生の声が聴けるため。
その生の声を聴き、事業展開をしていきたいと考えます。
・会員制食卓
・キッチンカー
・宅配
・通販
・養殖と農園
製造の時点から健康を考えて、加工、提供まで。
みなさんが健康のまま長生きが出来る「食生活のお手伝い」に取り組んで行きたいと思います。
